记者从第二期不合格名单中看到,不合格的单位涉及多种类型,抽检的食品也涵盖食用油、面食品、饮用水、蔬菜、肉类等多个品种。在不合格项目中,原因五花八门。例如,市南区新田路豆当家餐厅的自制馒头铝超标。青岛市城阳区城阳金田饭庄的生芹菜中被检出氧乐果超标,农药残留超标。另外,还有多个学校的食品被检出不合格。针对不合格食品,市食药监局将采取进一步措施,进行整改和处罚等措施。 记者了解到,1~3月份全市计划完成食品安全定性定量检测批次,实际完成批次,完成月度计划的.19%,完成年度计划的22.53%,确保了实事如期推进。另外,4月份计划完成食品安全定性定量检测批次。
总体来看,在种植养殖食品合格率在98%以上,生产加工环节食品合格率在99%以上,批发流通环节食品合格率在95%以上,餐饮消费环节食品合格率在95%以上,表明青岛市各领域、各环节食品合格率较高,食品安全形势稳定可控。(来源:半岛网--半岛都市报)
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