今天上午，由市服务业发展中心主办，“舌尖上的胶州”餐饮美食平台承办的“舌尖上的胶州”美食大赛在宝龙城市广场拉开帷幕。据了解，此次大赛为期一个月，来自全市多家餐饮企业将全面展示各自团队的美食绝活和厨艺风采，通过大赛，进一步推出一批富有地方特色的小吃和烹饪人才，展示胶州特色地域民俗文化和餐饮行业风貌，为传承和弘扬民间饮食文化的餐饮企业和优秀烹饪人才提供竞技舞台，全力倡导绿色安全与营养美味的健康饮食消费理念，形成具有胶州特色的地方饮食文化品牌。根据评选结果，活动将汇总形成美食消费指南，发布在相关网络平台上，指导广大市民的消费，让市民吃的更放心、实惠。
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