天气渐凉，寒风拂面，方才意识春节即将到来，在中国传统观念里，春节临近，该备年货了！
对于在北京工作的胶州人赵祥来说，最重要的年货无非就是送给好友及客户的冷家庄黑陶了。今年照旧，到冷家庄村叶广德家里挑上几件黑陶器皿，作为礼物送给客户和好友。“大家就好这口，地道、有品位、有特色。”赵祥说。
赵祥所讲的叶广德，家住大沽河畔的胶州李哥庄镇冷家村，年愈七旬，是叶氏黑陶第四代传人，陶艺大师。值得拍案叫绝的是，经过反复试验和不懈努力，叶广德做出了与出土的多年以前新石器时代晚期龙山文化的代表性器皿之一“蛋壳陶”相似的黑陶艺术品。
叶广德黑陶大师
近日，记者一行来到胶州李哥庄镇冷家庄村驻地，在村委会工作人员的陪同下，记者见到了传说中的黑陶技艺大师——叶广德。
脸庞沧桑，皱纹清晰可见，双手粗糙有力，身着一身经典深蓝中山装，这就是叶广德。
叶广德的家，是典型的北方农村小院，简单质朴，院中的三口大缸十分抢眼，大缸的直径足有一米多。据叶广德介绍，这三口大缸是用来淘泥的。
小院北屋最东边的一间就是老叶的制陶工作室，工作室虽看起来显简陋，但许多艺术品都是从这里诞生的，其中就包括“蛋壳陶”杯。
工作室放满了与黑陶制作相关的物件。两台拉胚机位居两侧，房中间的小茶几上放了几件叶广德已完成的黑陶作品，叶广德正在用自己亲手打造的小茶壶泡茶喝。工作室的柜子上摆满了各种造型的黑陶艺术品。
看着柜子上的一件半成品的长颈瓶，叶广德眼前一亮，他告诉记者：“这是昨天大儿子在我的指导下完成的，勉强过关，但离成品还差不少，水平有待提高啊！”
记者坐在拉胚机旁，一边听着叶广德讲解制陶工艺，一边看着他，在拉胚机上娴熟的操作着。
在与叶广德老人的沟通中，记者了解到，黑陶的制作，泥的选择尤为重要，叶广德表示，叶氏黑陶的泥都是从冷家庄村东的一块几亩大的地里挖的，全村仅有那一块地适合做黑陶。
另外，记者了解到，黑陶的制作工艺主要包括对泥的处理、拉胚、放窑烧制三部分，其中每一步的标准都很苛刻，每一环都不能出差错。
除了对泥的要求十分严格，制陶人对窑的要求也不含糊。叶广德现在所用的窑，位于自己家的院子，形似“神舟七号”返回舱，足有四五米高。内用砖块砌成，外用水泥加固保温，一根大烟筒直耸入天。
据介绍，烧制陶器，关键看“窑变”。如果要烧制黑陶，窑内温度必须达到摄氏度以上才行。叶广德还告诉记者，陶器在窑内摆放的位置也不容小视。
叶家窑大名鼎鼎
叶家窑烧出的“叶氏黑陶”到叶广德这代已是祖传第四代了，可谓是代代出精品。
值得注意的是，闻名中外的青岛栈桥在解放时期曾经进行过一次修复，其中栈桥回澜阁的琉璃瓦就出自叶广德爷爷之手。
老叶家的“瓦筒”工艺可谓一绝。所谓“瓦筒”，就是将烧制好的圆筒陶制品沿圆切面垂直平分各切一刀，切完后的四块陶制品，无论大小还是形状均相同，切完后也就是古建筑上的瓦片了。
据悉，前段时间，叶广德的黑陶制作技艺顺利入选“胶州市第三批县级非物质文化遗产名录”，与此同时，更高层次的非遗申请相关工作也在如火如荼进行中，叶广德作为叶氏黑陶的代表人物即将载入名册。
叶广德自20岁起跟随自己的父亲学习制陶工艺，在他看来，“叶氏黑陶”传人中最佩服的还是自己的父亲。
“无论在技术还是在做人方面，父亲都对我有极大的影响，也正是他老人家给我的诸多启发，才使我能在自己独特的制陶道路上走的更远。”叶广德如是说。
众所周知，叶广德的拿手好戏是“蛋壳陶”。
叶广德表示，“蛋壳陶”制作工艺非常苛刻，因其薄如蛋壳所以成型很难，这对制作者手艺的要求极高。据叶广德介绍，祖传手艺只停留在普通常用生活器皿的制作上，叶广德用多年时间，反复研究祖传工艺，经多次试验，最终做出了“蛋壳陶”。
叶广德的黑陶雕刻技术不得了，年，在著名工艺美术大师张志慷的指导下，美术零基础的叶广德开始在自己制作的黑陶上雕刻图案，刻了整整30年，叶广德的雕刻水平不可小觑。日历上的各种吉祥图案，从美术画册上复印的龙腾图案都是叶广德的自学老师。
谈今后儿子传承
年近七旬的叶广德对记者说：“年纪大了，身体眼看一天不如一天，现在眼睛开始花了，耳朵也背了。”叶氏黑陶的传承问题一直困扰着他。
叶广德说：“现在的年轻人都没有愿意接触这些老手艺了，他们认为是否祖传已不重要！”
记者在采访中了解到，叶广德有两个儿子，老大在某公司做技术，月收入数千元，二儿子自己开厂，家庭殷实。就像叶广德所说的那样，两个儿子都觉得制黑陶这门老手艺在当今社会并无大用，他们还认为制陶是在浪费时间和精力，得不偿失。
虽然孩子们对老手艺无动于衷，叶广德却未放弃，他一直在努力说服两个儿子继承叶氏黑陶，因为这不仅是一种简单的技艺传承，更重要的，这是对叶氏黑陶精神的传承。
“有什么都不如有一门好手艺。”说到这里，叶广德讲了一个关于自己父亲的真实故事：“我爷爷四十多岁就走了，老手艺当时传给了我的父亲，除了父亲，我还有三个叔叔。在那个年代，没有了家里的顶梁柱是非常可怕的。随后，父亲站了出来，他豪言，要通过烧陶来为兄弟们赚钱娶媳妇，如果没娶媳妇大家都不分家。后来父亲通过努力，为三个叔叔都娶了媳妇安了家，大家都很钦佩，这件事对我的一生来说触动很大。”
让儿子继承自己干了一辈子的事业，“将‘叶氏黑陶’继续下去对于孩子们来说是好事，当父母的都是为了孩子好！”叶广德感叹道。
就在前段时间，两个儿子最终答应了父亲的要求，决定将制陶技艺传承下去，叶广德高兴地一夜没睡好。
“现在大儿子每天晚上都会来我的工作室，我手把手的教他技术，小儿子忙，不过也会定期过来练习练习。两个儿子其实已经学习相关技艺一年多了，都有一些基础，接下来就是提高和完善了，他们进步挺快，我悬着的心也有着落了。”叶广德表示。
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